{"title":"Frauen-Projektkaffees","description":"\u003cp\u003eMit unseren Projektkaffees unterstützen wir Initiativen und Kaffeefarmen, die sich für faire Löhne, soziale Projekte und Umweltschutz einsetzen. Hierbei liegen uns besonders die Frauen-Kooperativen und die von Frauen geführten Farmen am Herzen. Denn in den Anbauländern haben gerade Frauen weniger Rechte und Möglichkeiten. Um die mutigen Farmerinnen und Frauen-Kooperativen zu unterstützen, beziehen wir den Kaffee zu einem höheren Preis als marktüblich, damit die Frauen mit Hilfe der höheren Erlöse ihre Ziele besser erreichen können. \u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","products":[{"product_id":"finca-celia-honduras-filterkaffee-projektkaffee","title":"Finca Celia - Honduras - Filterkaffee - PROJEKTKAFFEE","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAnbaugebiet: \u003c\/strong\u003eHonduras \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRegion\u003c\/strong\u003e: Dolores - El Cerrón\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAnbauhöhe: \u003c\/strong\u003e1.600 m\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eProduzent:\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"color: #ff2a00;\"\u003e \u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eFinca Celia\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eSorte:\u003c\/strong\u003e 100% Arabica\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAufbereitung:\u003c\/strong\u003e natural, fully washed\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"text-decoration: line-through;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e Dieser Kaffee ist mittelkräftig und überzeugt durch sein vielschichtiges Aroma mit feinen fruchtigen und schokoladigen Noten.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eDie Geschichte hinter der Bohne: \u003c\/strong\u003e Celia Argueta Perdomo ist eine beeindruckende Frau. Im Jahr 2000 erbte die Grundschullehrerin von ihrem Vater ein Stück Land auf 1600 Metern Höhe, nahe ihres Heimatdorfes Dolores. Mit ihrem damaligen Mann beschloss sie, in die Kaffeeproduktion einzusteigen und pflanzte auf dem Stück Land erste eigene Kaffeepflanzen - rote und gelbe Catuai. Doch die Ehe ging in die Brüche und Celia blieb zurück, mit zwei kleinen Kindern, einer Anstellung als Lehrerin und einer neu angelegten Kaffeeplantage. Als geschiedene, alleinerziehende Frau hatte sie kein leichtes Leben, trotzdem wollte sie die Farm nicht aufgeben. Sie bildete sich bei Maschinen- und Saatgutlieferanten weiter, lernte viel über nachhaltige Landwirtschaft und natürliche Düngung mit Fruchtfleisch und Schalen der Kaffeekirschen. Sie baute auf dem Gelände eine gut funktionierende Finca auf, was kein leichtes Unterfangen war. Die Plantage liegt eine Stunde Fußmarsch vom Dorf Dolores entfernt und bis vor kurzem führte lediglich ein kleiner Pfad zu Celias Farm. So musste jede Saat, jede Ernte, jedes Gerät zu Fuß oder auf dem Pferderücken transportiert werden. \u003cbr\u003eErst vor kurzem wurde einen Straße von Dolores zur Finca gebaut. Ein Segen für die Kaffeeproduzentin, die heute zusammen mit ihrem erwachsenen Sohn Josué und 30 Angestellten die Finca und die Plantage nachhaltig bewirtschaftet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eFür ihre Ernte 2022\/2023 erhielt Celia Argueta Perdomo von der \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eSpecialty Coffee Association (SCA) \u003c\/span\u003eein Rating von 85,5 Punkten. Dieser Wert steht für exzellenten Rohkaffee. \u003c\/p\u003e","brand":"caligo-coffee-roastery","offers":[{"title":"250g \/ Bohne","offer_id":44792858083595,"sku":"F20 0P0 HON 0250B","price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Kaffeemaschine","offer_id":44792858116363,"sku":"F20 0P0 HON 0250G","price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Handfilter","offer_id":44792858149131,"sku":"F20 0P0 HON 0250G","price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Stempelkanne","offer_id":44792858181899,"sku":"F20 0P0 HON 0250G","price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Bohne","offer_id":44792858214667,"sku":"F20 0P0 HON 0500B","price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Kaffeemaschine","offer_id":44792858247435,"sku":"F20 0P0 HON 0500G","price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Handfilter","offer_id":44792858280203,"sku":"F20 0P0 HON 0500G","price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Stempelkanne","offer_id":44792858312971,"sku":"F20 0P0 HON 0500G","price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Bohne","offer_id":44792858345739,"sku":"F20 0P0 HON 1000B","price":33.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Kaffeemaschine","offer_id":44792858378507,"sku":"F20 0P0 HON 1000G","price":33.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Handfilter","offer_id":44792858411275,"sku":"F20 0P0 HON 1000G","price":33.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Stempelkanne","offer_id":44792858444043,"sku":"F20 0P0 HON 1000G","price":33.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0281\/2805\/1275\/files\/FincaCeliaHondurasFilter.png?v=1710790443"},{"product_id":"finca-celia-honduras-espresso-projektkaffee","title":"Finca Celia - Honduras - Espresso - PROJEKTKAFFEE","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAnbaugebiet: \u003c\/strong\u003eHonduras \u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eRegion\u003c\/strong\u003e: Dolores - El Cerrón\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAnbauhöhe: \u003c\/strong\u003e1.600 m\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eProduzent:\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"color: #ff2a00;\"\u003e \u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eFinca Celia\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eSorte:\u003c\/strong\u003e 100% Arabica\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAufbereitung:\u003c\/strong\u003e natural, fully washed\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"text-decoration: line-through;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e Dieser Kaffee ist kräftig und überzeugt durch sein vielschichtiges Aroma mit karamellig, schokoladigen Noten.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eDie Geschichte hinter der Bohne: \u003c\/strong\u003e Celia Argueta Perdomo ist eine beeindruckende Frau. Im Jahr 2000 erbte die Grundschullehrerin von ihrem Vater ein Stück Land auf 1600 Metern Höhe, nahe ihres Heimatdorfes Dolores. Mit ihrem damaligen Mann beschloss sie, in die Kaffeeproduktion einzusteigen und pflanzte auf dem Stück Land erste eigene Kaffeepflanzen - rote und gelbe Catuai. Doch die Ehe ging in die Brüche und Celia blieb zurück, mit zwei kleinen Kindern, einer Anstellung als Lehrerin und einer neu angelegten Kaffeeplantage. Als geschiedene, alleinerziehende Frau hatte sie kein leichtes Leben, trotzdem wollte sie die Farm nicht aufgeben. Sie bildete sich bei Maschinen- und Saatgutlieferanten weiter, lernte viel über nachhaltige Landwirtschaft und natürliche Düngung mit Fruchtfleisch und Schalen der Kaffeekirschen. Sie baute auf dem Gelände eine gut funktionierende Finca auf, was kein leichtes Unterfangen war. Die Plantage liegt eine Stunde Fußmarsch vom Dorf Dolores entfernt und bis vor kurzem führte lediglich ein kleiner Pfad zu Celias Farm. So musste jede Saat, jede Ernte, jedes Gerät zu Fuß oder auf dem Pferderücken transportiert werden. \u003cbr\u003eErst vor kurzem wurde einen Straße von Dolores zur Finca gebaut. Ein Segen für die Kaffeeproduzentin, die heute zusammen mit ihrem erwachsenen Sohn Josué und 30 Angestellten die Finca und die Plantage nachhaltig bewirtschaftet. Für ihre Ernte 2022\/2023 erhielt Celia Argueta Perdomo von der \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eSpecialty Coffee Association (SCA) \u003c\/span\u003eein Rating von 85,5 Punkten. 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